Mit Liebe kochen heißt, die Lebensqualität zu verbessern:
Live, Cook, Love.
ein wichtiges Versprechen, das ILVE immer hält. Die Kollektionen entsprechen konkret, kohärent und elegant den Bedürfnissen der Menschen. Vom Charme des klassischen Stils bis hin zu neuen Designtrends kreiert ILVE Haushaltsgeräte, die die Einrichtung bereichern, wobei der Technologie und den Details größte Aufmerksamkeit gewidmet wird.
Kocheinheiten
Die Kocheinheiten von ILVE bieten eine wunderbare Verbindung aus Schönheit und Funktionalität; darin kommt die Vorstellung einer Kücheneinheit meisterhaft zum Ausdruck. Ein freistehendes Element, das in jeden Kontext passt und sofort zum Protagonisten der Einrichtung wird. Der Stil überzeugt mit abgerundeten Linien, handgefertigten Details, wertvollen Oberflächen, Lösungen und Technologien, die direkt aus der Welt des professionellen Kochens stammen.
TRADITION MODERN INTERPRETIERT
Ein Gefühl, das im Herzen des Hauses Gestalt annimmt und dazu einlädt, sich auf die eigenen Wurzeln zu besinnen und gleichzeitig ein beispielloses Gleichgewicht zwischen Vergangenheit und Gegenwart sucht. Kochsysteme, die feinen Retro-Flair mit neuartigen Technologien kombinieren: von Induktionskochfeldern über die Schockfroster und Schnellkühler bis hin zum Sous-Vide-Kochen.
UNWIDERSTEHLICHER CHARME
Stahl, der Rohstoff schlechthin für die Küchen der besten Restaurants und das Wahrzeichen unserer ILVE Kocheinheiten. Ein komplettes System aus Kocheinheiten, Kochfeldern, Öfen, Schnellkühlern und Abzugshauben, um eine leistungsstarke Einrichtung zu entwerfen und zu erleben. Ein Look, der höchste Professionalität ausdrückt und auf den Wohnbereich zugeschnitten ist.
PROFESSIONALITÄT UND AMBIENTE
Eine Kollektion, die sich an alle richtet, die Solidität, Qualität und Flexibilität schätzen, ohne auf eine Eleganz verzichten zu wollen, die aus strengen Linien und sorgfältig ausgesuchten Details besteht. Sie passt problemlos in jede Küche, erfüllt die täglichen Bedürfnisse und kommt auch kreativen Impulsen mit einer professionellen Technologie entgegen, die das Leben einfacher, schöner und sicherer macht.
DIE FARBEN
ILVE-Kochsysteme faszinieren alle Sinne. Auch die Farbe wird zu einem wesentlichen Bestandteil ihres Looks und der Persönlichkeit der gesamten Küchenumgebung: eine Sprache, die Ihren Geschmack und Ihren Stil zum Ausdruck bringt. Aus diesem Grund hat ILVE eine ausgewählte Farbpalette entwickelt, die im Einklang mit den wichtigsten Einrichtungstrends steht: klassisch oder zeitgemäß, minimalistisch oder schick, um die Schönheit der Technologie auf unterschiedliche Weise zu interpretieren.
COLOR OF THE YEAR
Jedes Jahr wählen Designer und Kreative die Farbe des Jahres: ILVE greift diesen Vorschlag auf und verwandelt ihn dank einer einmaligen Produktionstechnologie in ein Angebot, das die Freude am professionellen Kochen mit dem Vergnügen verbindet, den aktuellen Trends zu entsprechen; und das mit einer Qualität, die nie aus der Mode kommen wird.
Dunstabzugshauben
Die Luftqualität in der Küche ist ein essentieller Faktor: Aus diesem Grund kombiniert die Kollektionen von ILVE die Kocheinheit mit Abzugshauben auf höchstem Leistungsniveau mit einer perfekt aufeinander abgestimmten Ästhetik im Design, in den Farben und in den Metalloberflächen. Die Abzugshauben der Linie Majestic filtern und reinigen nicht nur die Luft, sondern sind auch mit Infrarotlicht ausgestattet, um das Essen warm zu halten: wie in professionellen Küchen.
TECHNOLOGIE
Die Abzugshauben wurden für eine ideale Kombination mit den ILVE Kocheinheiten mit optionalen Noblesse-Profilen konzipiert und haben eine Form, die an die Küchen der Vergangenheit erinnert, sind jedoch mit den modernsten Luftabsaug- und Reinigungstechnologien ausgestattet. Der Stahlfilter hält Fettpartikel wirksam zurück.
DESIGN
Sie kombinieren innovative Technologie mit einem Stil, der auch designtechnisch eine professionelle Atmosphäre in der Küche schafft. Die große Absaugoberfläche ist geneigt, um jede Bewegung beim Kochen einfacher und sicherer zu machen. Die labyrinth-förmigen Filter bilden eine undurchdringliche Barriere für Fette, da sie aus Edelstahl gefertigt sind; sie sind außerdem spülmaschinenfest.
Öfen und kombinierte Koch- und Konservierungssysteme
Öfen mit einem idealen Fassungsvermögen für jeden Raum und Bedarf, elektronische Temperaturregelung für ein perfekt homogenes Garen: Nostalgie garantiert professionelle Leistung, zugeschnitten auf die Küche Ihres Hauses. Mit dem Schnellkühler können Sie schnell von Ofenwärme auf –3° C (Kühlschrank) oder von Raumtemperatur auf –20°C (Tiefkühlung) übergehen, für eine sichere Konservierung, eine Beschleunigung der Arbeit in der Küche und zur Abfallreduzierung. Die Vakuum-Funktion fügt einen zusätzlichen Konservierungsmodus hinzu und ermöglicht das Sous Vide-Garen.
EINE SCHÖNE KOMBINATION
Die Öfen von ILVE zeichnen sich durch höchste Leistung und Vielseitigkeit aus. Alle enthalten eine elektronische Temperaturregelung; so können Sie eine Vielzahl von Funktionen für ein stets perfektes Garen auswählen. Sie haben nicht nur ein großes Fassungsvermögen, sondern können auch in Doppel-, Horizontal- oder Säulenkombinationen angeordnet werden, die in jeden Raum passen.
TEMPERATUR
Der verfügbare Temperaturbereich von 50 °C bis 250 °C erfüllt alle Anforderungen für das Garen. Die Programmierung erfolgt dank eines einfachen Drucktastenfelds und eines gut lesbaren Displays äußerst schnell. Dank der internen Isolierung wird die gewählte Temperatur ohne Schwankungen beibehalten, wodurch ein gleichmäßiges Garen gewährleistet wird.
KONSERVIERUNG
Mit der Vakuumfunktion können Sie nicht nur die Gerichte konservieren, sondern auch Sous Vide-Garen, wie die echten Chefköche. Die Öfen mit Full-Touch-TFT-Display können mit einem schwarzen Hartglas-Finish gefertigt werden, das widerstandsfähig und ästhetisch ist.
FLEXIBEL
Hohe Professionalität ist auch beim Schnellkühler gegeben, um in sehr kurzer Zeit und in absoluter Sicherheit von der Ofentemperatur auf die des Kühlschranks (- 3° C) oder von der Umgebungstemperatur auf den Gefrierschrank (- 20° C) überzugehen.
Kochfelder
ILVE-Kochfelder zeichnen sich durch Griffe aus, die die Form der Griffe von handwerklich gefertigten Küchen von früher aufgreifen; dennoch spiegeln sie den aktuellsten Stand der Technik wider – mit einer kompletten Auswahl an Ausmaßen und Konfigurationen. Die Flammenverteiler aus Messing, einem Material, das sehr feuer- und verschleißfest ist, werden durch eine spezielle nanotechnologische Behandlung mit einem Total Black-Finish geschützt, das ihnen eine HighTech-Ästhetik verleiht. Die Induktionskochfelder ermöglichen eine vollständige Temperaturregelung und garantieren maximale Gebrauchssicherheit.
LANGLEBIG
ILVE-Kochfelder sind widerstandsfähig und leicht zu reinigen; sie bestehen aus einer einzigen, sehr dicken, AISI 304-Stahlplatte ohne scharfe Kanten für absolute Sicherheit und eine einfache Reinigung. Dank ihres „schlanken” Profils werden sie mit einer minimalen Erhöhung eingebaut – das Ergebnis ist ein perfekter Look.
DETAILS
Als Alternative zu Stahl können einige Kochfelder aus widerstandsfähigem und elegantem, schwarzem gehärtetem Glas hergestellt werden. Die Induktionskochfelder, auch mit integrierter Absaugung, ermöglichen eine vielseitige Temperaturregelung und sind mit modernsten Sicherheitssystemen ausgestattet.
REGULIERUNG
ILVE-Kochfelder stehen für hervorragende Professionalität und garantieren Ihnen eine perfekte Regulierung und Verteilung der Wärme für jede Zubereitungsart. Brenner aus Messing, dem edlen Material par excellence.
WÄRMEVERTEILUNG
Die Gusseisenroste bilden eine einzige und stabile Auflagefläche für Töpfe und erleichtern deren Bewegung. Die hocheffizienten Brenner mit doppelter Lochreihe und geneigter Flamme garantieren eine kalibrierte und gleichmäßige Wärmeverteilung.